น้ำพริกอ่อง

ส่วนผสม

มะเขือเทศ

น้ำมันพืช  ซีอิ้วขาว  น้ำตาลทราย  มะขามเปียก

หอมแดง  กระเทียม พริกแดงแห้ง

หมูบด

วิธีทำ

1. นำพริกแดงแห้ง หอมแดง กระเทียม ที่ปลอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว นำมาคั่ว ในกระทะตั้งไฟ พอหอม

2. หั่นมะเขือเทศ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอเหมาะ (เพื่อให้สุกง่าย)

3.นำพริก หอมแง กระเทียม ที่คั่วไว้  มาโขลก หรือบด  พอละเอียด

4. ตั้งกะทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช และนำเครื่องที่โขลกไว้มาผัดจนเหลือง

5. ใส่หมูบดลงไปผัดพอสุก ใส่มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ให้คลุกคลิก

6. ปรุงรสด้วย น้ำมะขาม ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย  ชิม ปรุงตามใจชอบ

7. สามารถรับประทานกับ ผักกาดขาว มะเขือกรอบ แตงกวา หรือผักอื่นๆที่ชื่นชอบ

ลองทำกันดูนะ ง่ายๆ อร่อยด้วย 55555ไม่ลองไม่รู้ ลองแล้วจะติดใจ อิอิ +!!!!!