หมูย่างอบชีส

วันนี้เราจะมาดัดแปลงรสชาติของหมูย่างให้อร่อยต่างจากหมูย่างธรรมดาๆ

ให้มีความพิเศษมากขึ้น ตามความชอบของเรา

รับรองไม่ยากค่ะง่ายมากๆแต่รับรองความอร่อยแปลกใหม่

เพราะหมูย่างเราสามารถหาซื้อได้ตามรถที่เค้าเข็นขายกันทั่วๆไป

แต่นำมาดัดแปลงเป็นสไตน์ของเรา

           ส่วนผสม

                         หมูย่าง                   น้ำจิ้มซีฟู้ดส์             มอสเซเลอล่าชีส

           ขั้นตอนการทำ

นำหมูย่างมาหั่นเป็นชิ้นๆ

นำมอสเซเลอร่าชีสมาวางในภาชนะที่เราเตรียมไว้สำหรับเข้าอบได้

นำหมูย่างที่เราเตรียมไว้มาวางบนชีส

ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดส์

ปิดด้วยมอสเวเลอล่าชีสอีกครัั้ง

นำไปอบที่อุณหภูมิสูงสุด ประมาณ10นาที

นำมารับประทานร้อนๆ อร่อยมาก

วิิธีการใช้เครื่องบันทึกเงินสดCASIO รุ่น SE-S300/SE-C300

วิธีการใช้เครื่องเก็บเงิน

Casio Se-s300/Se-c300

ติดขัดปัญหาประการใดติดต่อ

โทร.0898259975 คุณต่อ

ต้องการทราบการตั้งค่าอย่างอื่นเพิ่มเติมโทรมาเลยน้ะครับยินดีรับใช้

รบกวนลูกค้าทุกท่านถ้าจะซื้อเครื่องใหม่โทรติดต่อมาด้วยน้ะครับข้อมูลผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยจ้า

1.เปิดขาย

หมุนกุญแจREGกดรายการสินค้าไปเช่นปุ่มทางขวามมือเราถ้าล้อกราคาแล้วจ้มปุ่มได้เลยแต่ถ้าหากต้องการเปลี่ยนราคาปุ่มระหว่างขายให้กดจำนวนเงินแล้วจิ้มปุ่มได้เลย ถ้าสินค้ามีหลายอันรหัสเดียวกันให้กดจำนวนก่อนแล้วกดปุ่มDate/timeแล้วจึงกดรายการสินค้า เมื่อคีย์เสร็จแล้วให้กดSubtotalเพื่อดูยอดรวมในหน้าจอแล้วแจ้งลูกค้าเมื่อรับเงินลูกค้ามาให้กดจำนวนเงินแล้วกดปุ่มCAลิ้นชักจะเด้งออกแล้วตังทอนโชว์หน้าจอ ทอนตามนั้นแต่ถ้าเราคีย์รับผิดให้เราลบแล้วทอนให้ถูกพอไม่ต้องแก้อะไร เสร็จแล้วปิดลิ้นชักปกติเริ่มขายเจ้าใหม่ได้เลย ถ้าอยากเคลียหน้าจอให้กดปุ่มCครับผมจบการขาย

2.เปิดรหัสแคชเชียร์

กดรหัสแคชเชียร์ กดปุ่มCLK

3.การกดส่วนลด

กดจำนวนส่วนลด กดปุ่ม-% (ถ้าลดรวมสินค้า ให้กดSubtotalก่อน)

4.การกดฟรี

ให้กดปุ่มสินค้าขายปกติแล้วค่อยกดราคาเท่ากันแล้วกดปุ่ม –

5.เติมเงินทอน

กดจำนวนเงินแล้วกดปุ่มRC

6.ค่าใช้จ่าย

กดจำนวนเงินแล้วกดปุ่มPD

7.ดูยอดรายวัน

หมุนกุญแจไปที่Xแล้วกดปุ่มCA

8.ล้างยอดประจำวัน

หมุนกุญแจไปที่Zแล้วกดCA

9.ล้างยอดรายเดือน

หมุนกุญแจx2z2แล้วกด1กดCA

10.ดูรายการสินค้า

10.1 แบบแผนก

หมุนกุญแจไปPGMกด 6 กดSubtotal กด104กด Subtotal กดรายการเริ่มต้นเช่น 1 กด CA กดเลขรายการสุดท้ายของเรา เช่น 72 กด CA พริ้นจบกด Subtotal

10.2 แบบPLU

หมุนกุญแจไปPGMกด 6 กดSubtotal กด105กด Subtotal กดรายการเริ่มต้นเช่น 1 กด CA กดเลขรายการสุดท้ายของเรา เช่น 72 กด CA พริ้นจบกด Subtotal

11.ยกเลิกบิล

กดรายการไปแล้วผิดกดSubtotalแล้วกดปุ่ม Cancel

12.ยกเลิกต่อรายการ

กดรายการไปแล้วผิดกดRFแล้วกดปุ่มรายการ

รับทำแซนวิช

                                             

รับทำแซนวิช สำหรับงาน ประชุม สัมนา  และ อื่นๆ

(ภายในกรุงเทพ)

มีแซนวิช  สลัดไก่   แฮมชีส  สลัดปูอัด  สลัดแฮม  ทูน่า

ราคากล่องละ 17 บาท สั่งขั้นต่ำ 50 กล่อง ขึ้นไป

ถ้าสั่งมากกว่า50กล่อง ขึ้นไปสามารถรวมไส้ได้ 

เช่นสั่ง70กล่อง สลัดปูอัด 35     สลัดไก่ 35 

เพิ่มผักบวกเพิ่มกล่องละ 1 บาท

ตัวอย่างสินค้า

สั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน  ติดต่อสอบถามได้ที่  086-103-8935 (หนิง)

ค่าจัดส่งอยู่ที่ระยะทางค่ะ

ขนมปังห่อไส้กรอก อบ

   

เมนูนี้ง่ายมากๆ สำหรับคนที่มีเวลาน้อย ในตอนเช้า จ้า

อาหารช่วงเช้าสำคัญนะจ้ะลองทำทานกันดู

        ส่วนผสม

                    ขนมปัง      ไส้กรอก        ซอสพริก       

                    ไม้จิ้มฟ้น     ซอสมะเขือเทศ 

        ขั้นตอนการทำ

          เตรียมขนมปัง

 นำไส้กรอกที่เตรียมไว้มาวางดังรูป

พับขนมปังเข้าหากันแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบยึดไว้

 นำไปใส่เตตาอบ

อบประมาณ10นาที อุณหภูมิสูงสุด

จากนั้นจัดใส่จาน ราดซอสตามใจชอบ

เพียงเท่านี้ เราก็อิ่ม อร่อย สบายท้อง สำหรับมือเช้า

ทานกับกาแฟ ก็โอเคเลยนะคะ

การดูยอดเครื่องบันทึกเงินสดรุ่น 140CR

 การดูยอด

กุญแจจะต้องอยู่ที่ X 

การดูยอดแบบ PLU ให้กด 1 กด CA 

รอจนกระดาษปริ้นเสร็จ 

ให้กด CA อีก 1 ครั้ง ลิ้นชักจะเปิดออกให้เรานับเงิน

ดูรายงาน

การดูยอดแบบธรรมดา(ไม่ได้ตั้งแบบPLUไว้)

 กดCAได้เลยลิ้นชักเปิด นับเงิน ดูรายงานยอด

การล้างยอดเครื่องบันทึกเงินสด 140CR

การล้างยอด

กุญแจจะต้องอยู่ที่ Z

การล้างยอดแบบ PLU

ให้กด 1 กดCA

 

 กระดาษปริ้นขึ้นมา

กระดษปริ้น เสร็จให้กดCA อีก 1 ครั้ง

ดูรายงานยอดขายประจำวัน

การปิดยอดขายแบบไม่ได้ตั้ง PLU

ให้หมุนกุญแจไปที่ Z แล้วกด CA ได้เลย ลิ้นชักจะเปิดออกให้นับเงินและดูรายงานยอดเช่นเดียวกัน

ยำวุ้นเส้นรวมมิตรแซบจี๊ด

         ส่วนผสม
               
                     กุ้งสด               ปลาหมึกสด               หมูบด

                     มะเขือเทศ         ต้นหอมหั่นท่อน          ผักชีหั่นท่อน

                     หอมหัวใหญ่ซอย      เห็ดหูหนู             น้ำมะนาว

                     น้ำกระเทียมดอง             พริกสดโขลกพอหยาบ 

                     วุ้นเส้นสด           น้ำตาลทราย             น้ำปลา

                     ผงปรุงรส           น้ำเปล่า

          ขั้นตอนการทำ

                     ต้มน้ำให้เดือด  นำกุ้ง หมึก เห็ดหูหนู   วุ้นเส้นที่เราเตรียมไว้
          
           ลงไปลวก แล้วตักขึ้นพักไว้

                     ตั้งน้ำพอประมาณสำหรับทำน้ำซุปเพื่อยำ พอเดือด ใส่หมูบดลงไป

            ใส่ผงปรุงรสเล็กน้อย คลุกเคล้า

                     จากนั้นปิดไฟ ปรุงรสด้วย พริก น้ำปลา มะนาว น้ำกระเทียมดอง น้ำตาล

             ตามใจชอบ ใส่ หอมใหญ่  มะเขือเทศ ลงไปคลุกเคล้า 

                     ใส่กุ้ง   ปลาหมึก  เห็ดหูหนู วุ้นเส้นที่ลวกไว้ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

             ปิดท้ายด้วยต้นหอม ผักชีที่เตรียมไว้คลุกเคล้าท้ายสุด ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

          
 

การใช้งานเครื่องบันทึกเงินสดCASIO รุ่น 140CR

            เนื่องจากหลายท่านอยากทราบเกี่ยวกับการใช้งานเครื่องบันทึกเงินสดCasio รุ่น 140CR

         เป็นจำนวนค่อนข้างมาก เพราะขายดีในท้องตลาดสำหรับธุระกิจที่เพิ่งริเริ่มแต่ต้องการระบบเพื่อ

         จัดการร้านค้า เพื่อการดำเนินธุระกิจให้เป็นไปด้วยดี ด้วยทางเราซึ่งอยู่ในวงการนี้ ที่คอยบริการ

         ท่านลูกค้า จึงขอนอกประเด็นจากการทำอาหารซึ่งเป็นความชอบส่วนตัว มาแทรกเกี่ยวกับการ

         สอนการใช้งานเครื่องบันทึกเงินสด เพื่อให้หลายๆท่านที่ต้องการเรียนรู้ ได้เข้าใจวิธีการใช้งาน

        ได้ถูกวิธี และการดูแลรักษาที่ถูกต้องเพื่อยืดอายุการใช้งานให้นานขึ้นค่ะ

                                      เครื่องบันทึกเงินสด CASIO รุ่น 140CR

          สิ่งที่ต้องเตรียมในการใช้ เครื่อง

          กระดาษบวกเลข Size 2 1/4 นิ้ว                ถ่าน AA    จำนวน 3 ก้อน

          หมึก CASIO รุ่น IR-40     (ครั้งแรกที่ซื้อเครื่องมีให้อยู่แล้วในตัวเครื่อง)

กุญแจสีดำ สำหรับเจ้าของร้าน ข้อสังเกตุ จะสามารถหมุนได้ทุกปุ่ม

กุญแจสีเทา  สำหรับพนักงาน สามารถหมุนได้เพียงโหมดการขาย (REG) โหมดเครื่องคิดเลข(CAL)

 การเปิดฝาช่องใส่กระดาษ

เกี่ยวกับช่องใส่กระดาษ

การเปลี่ยนหมึก

ให้นำโรลม้วนกระดาษออกก่อน

จะมองเห็นช่องสำหรับใส่ถ่าน

 ใส่ถ่านAA จำนวน3ก้อน เพื่อสำรองข้อมูลเวลาไฟดับหรือถอดปลั๊ก จะได้ไม่ต้องทำการตั้งค่าใหม่

 แกนสำหรับใส่กระดาษ บีบไปทางซ้ายเพื่อนำกระดาษใส่

หงายกระดาษขึ้นลิ้นกระดาษอยู่ด้านล่าง

สังเกตุด้านในจะเห็นคล้ายกับเหล็กสีเงิน เป็นช่องสำหรับเสียบกระดาษเข้าไป

นำกระดาษวางบนแผ่นเหล็กสีขาวที่มองเห็น

หมุนกุญแจไปที่PGM กด FEED กระดาษขึ้นมา

สิ่งที่เราจะมองเห็นที่หน้าจอ

   ให้เราใส่ วันที่ เดือน ปีค.ศ. เช่น 27-03-13

ใส่เวลา เป็น ชั่วโมง นาที เช่น 15-30

หลังจากนั้นจะเห็นดังรูป

การตัดจุดทศนิยม

ในกรณีที่ต้องการจ่ายใบเสร็จให้กับลูกค้า

จุดสังเกตุ

 การตั้งรายการสินค้าแบบPLU(แบบรหัสสินค้า)

รายการถัดไป

สมมุติว่าเราตัั้งมาเรื่อยๆ จนถึงรายการสุดท้าย รายการที่120

ไม่ว่าาเราจะจบรายการสุดท้ายอยู่ที่เท่าไร เมื่อเราตั้งเสร็จให้เรากด Sub Total เพื่อเป็นการยืนยันการจบรายการ เครื่องรุ่นนี้บันทึกได้สูงสุด 120 รายการ (PLU)

ต่อไปเป็นขั้นตอนการทำการขาย 

 อันดับแรก

การเปิดร้านที่ถูกต้อง ให้ระบุจำนวนเงินทอนใส่ลงไปในเครื่อง

ตัวอย่างใบเสร็จ การนำเงินเข้าไว้ทอน

 การเคลียหน้าจอให้เป็นปกติ

 จากนั้นเริ่มการขายแบบPLU  สมมุติลูกค้าสั่งรายการที่ 1

 ตัวอย่างใบเสร็จ

 ตัวอย่างต่อไป ในกรณีที่ลูค้าซื้อสินค้า3ชิ้นแต่รายการเดียวกันคือรายการที่4

และยังสั่งรายการที่สองต่อเนื่องอีก

ซื้อครบแล้ว

จบขั้นตอนการขายแบบPLUค่ะ

ยังมีขั้นตอนอื่นๆอีก โปรดติดตามตอนต่อไป เนื่องจากเวลาช่วงนี้มีจำกัด

ให้เลือกดูตามหัวข้อได้เลยค่ะ เช่นการดูยอด ล้างยอด